Σκόρδο πούδρα

Το σκόρδο αυτό έχει πολύ έντονη γεύση και λόγο κοκκομετρίας μπορεί να διαλυθεί πολύ καλά στις συνταγές μας . Λίγο σκόρδο αρκεί για να αναδείξει τις γεύσεις των άλλων συστατικών, ενώ μεγαλύτερες ποσότητες χρησιμοποιούμε σε φαγητά όπου κυριαρχεί η γεύση του, όπως η σκορδαλιά και το τζατζίκι

 Δοσολογία: κατά προτίμηση