Μοσχοκάρυδο ολόκληρο
3.20€ – 31.50€
Δίνει φινέτσα σε πατάτες και πουρέ, λευκές σάλτσες, σε ψητά, ραγού και επιδόρπια όπως κομπόστες μήλων ή αχλαδιών.
Το μοσχοκάρυδο αποτελεί κλασσικό στοιχείο των γλυκών και του ψωμιού των Χριστουγέννων.
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ
Κατηγορίες: Μπαχαρικά & Μείγματα, Μπαχαρικά Αυτούσια
Προέρχεται από το νησί Μπάντα των Μολούκων και σήμερα καλλιεργείται στην Ινδονησία, Σρι Λάνκα, Ινδία και Λατ. Αμερική.
Βασικές Ιδιότητες:
Αρωματικό, τονωτικό, θερμαντικό και αντισπασμωδικό του στομάχου, χωνευτικό
θεραπευτική χρήση:
Για στομαχικές ενοχλήσεις κυρίως
Ο ανθός του μοσχοκάρυδου (που δεν είναι το λουλούδι του αλλά ο φλοιός του φρέσκου μοσχοκάρυδου) έχει πιο λεπτή γεύση και εναρμονίζεται με τα γλυκά και τα λαχανικά. Η γεύση του θεωρείται ανώτερη του καρπού.
Πως χρησιμοποιείται:
Κατά προτίμηση τριμμένο, στην μαγειρική ή για να φτιάξουμε ρόφημα.
tip:τρίβεται εύκολα στην ψιλή μεριά του τρίφτη τυριών!
Βάρος | Μ/Δ |
---|---|
Ποσότητα | 50gr, 100gr, 200gr, 500gr |
Σχετικά προιόντα
-
Βανίλια άρωμα
1.00€ – 10.00€ -
Καρύκευμα για Κοντοσούβλι
1.50€ – 15.00€ -
Καρύκευμα για Γύρο
2.00€ – 10.00€ -
Κάρδαμο (κακουλές) αλεσμένο
4.00€ – 40.00€