Μέλι Θυμαρίσιο με Άγρια Βότανα 250gr

Χελμός – Μέλι Θυμαρίσιο με Άγρια Βότανα!

Το Χελμός – Μέλι Θυμαρίσιο με Άγρια Βότανα παράγεται στην Λευκάδα. Θεωρείται αρίστης ποιότητας μέλι. Aνήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του. Tο θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και σε θρεπτικά συστατικά ενώ έχει υψηλή περιοκτηκότητα σε φρουκτόζη, βιταμίνες Α, β-καροτίνη, σύμπλεγμα των βιταμινών Β και μέταλλα.

Tο Χελμός – Μέλι Θυμαρίσιο έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα έντονο λόγω των αρωμάτων του θυμαριού. Το χρώμα του συνήθως είναι ανοιχτό κεχριμπαρένιο. Tο συγκεκριμένο είδος μελιού ζαχαρώνει σε διάστημα 6-18 μηνών.

250g

Λίγα λόγια για την εταιρεία Χελμός

Η οικογένεια Σούκα για περισσότερο από μισό αιώνα παράγει μέλι. Πρώτος ο παππούς Νικόλαος, άνθρωπος της φύσης, αγάπησε τις μέλισσες και ξεκίνησε τα πρώτα του μελίσσια στο βουνό της καρδιάς του, το Χελμό.
Την ίδια αγάπη μετέδωσε και στο γιο του Γιώργο, ιδρυτή της “ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ ΧΕΛΜΟΣ” στους Άνω Λούσους Καλαβρύτων.

Σήμερα τα τέσσερα παιδιά του ενωμένα με τους άρρηκτους δεσμούς μιας κυψέλης, με αγάπη και τεχνογνωσία, συνεχίζουν την παράδοση και παράγουν διαφορετικές ποικιλίες μελιού όπως: Θυμαρίσιο, Ελάτης Βανίλια, Ανθεών, Πεύκου, Βελανιδιάς, Κουμαριάς, Ρείκι, Πορτοκαλιάς, Πολύκομπο, Ακακίας, Καστανιάς, Ευκάλυπτου, Χαρουπιάς, με Τριαντάφυλλο.