Κουσκουσάκι με αυγά γάλα Εσθίω 500γρ

2.60

Ζυμαρικό με γάλα και αυγά σε σχήμα που θυμίζει το παραδοσιακό κούς κούς απ’όπου έχει πάρει και το όνομα του

- +
Κατηγορία:

Ζυμαρικό με γάλα και αυγά σε σχήμα που θυμίζει το παραδοσιακό κούς κούς απ’όπου έχει πάρει και το όνομα του

 Φτιάχνεται με αυγά,γάλα και σιμιγδάλι, μαγειρεύεται όπως το κριθαράκι στην κατσαρόλα αλλά και στον φούρνο. Συνήθως συνοδεύεται με κρέας αλλά εδώ θα δούμε μία χορτοφαγική εκδοχή κάποια άλλη στιγμή θα το φτιάξουμε και στον φούρνο.

Τα υλικά μας

  • 4 φλιτζανάκια του καφέ κουσκουσάκι (βγαίνει ένα πιάτο στο φλιτζανάκι)
  • 4 κούπες νερό
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κρεμμύδια
  • 2 ντομάτες μεγάλες τριμμένες
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Βασιλικό φρέσκο ή δυόσμο για το σερβίρισμα

 

Προετοιμασία

Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε ελαφρά το σκόρδο και το κρεμμύδι μας και αφού μαλακώσουν προσθέτουμε την τομάτα, την κανέλα, αλατοπιπερώνουμε και  συνεχίζουμε να βράζουμε για 5-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το νερό και όταν πάρει βράση προσθέτουμε τον κουσκουσέ. Βράζουμε για περίπου 20 λεπτά προσέχοντας να μην μας κολλήσει και προσθέτοντας νερό αν χρειαστεί.

Συστατικά

Σιμιγδάλι σίτου 100%,
Φρέσκα αυγά,
Νωπό αγελαδινό γάλα,
Αλάτι

Βάρος 0.50 kg
Μάρκα

Εσθίω

Τύπος

χειροποίητα

Start typing and press Enter to search

Καλάθι

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

Ενημέρωση

Αγαπητοί μας πελάτες θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε πως το ΝΕΟ ηλεκτρονικό μας κατάστημα είναι γεγονός και ενημερώνεται καθημερινά με καινούργια προϊόντα!

Ζητάμε την κατανόηση σας για τυχόν λάθη στις διαθεσιμότητες προϊόντων μέχρι την εξομάλυνση της λειτουργίας του!

Παρακαλείσθε αφού έχετε ολοκληρώσει την παραγγελία σας ηλεκτρονικά και έχετε επιλέξει αποστολή ή παραλαβή από το κατάστημα μας να περιμένετε να έρθουμε σε επικοινωνία μαζί σας με (Email ή τηλεφωνικώς ), πριν την εξόφληση της παραγγελίας σας, ειδικά εάν πρόκειται για κατάθεση σε τράπεζα για την αποφυγή οποιουδήποτε λάθους

Σας ευχαριστούμε πολύ για την κατανόηση!