Κορκότο Πλαστήρι 500gr
Το κορκότο είναι αποφλοιωμένο και σπασμένο σκληρό σιτάρι. Στην πράξη είναι σαν το πλιγούρι, με τη διαφορά ότι το πληγούρι είναι βρασμένο.
Το κορκότο χρησιμοποιείται σαν πρώτη ύλη κυρίως στην ποντιακή κουζίνα.
Οι Πόντιοι το χρησιμοποιούν σε μια πολύ δημοφιλή σούπα που ονομάζεται “Σορβάς”.
Ο Σορβάς είναι μια σούπα φτιαγμένη με γιαούρτι, δυόσμο, κορκότο, βούτυρο και νερό.
| Βάρος | 0.50 kg |
|---|---|
| Μάρκα | Πλαστήρι |
| Τύπος | χειροποίητα |
