Αιθιοπίας Λιμού moplaco.

Αιθιοπίας Λιμού moplaco πλυμένος επίλεκτος Harrar Star

O πλυμένος Λιμού είναι καφές εξαιρετικής ποιότητας , περιζήτητος από τους ψήστες για την παραγωγή καφέδων «single origin » όπως και για τη δημιουργία μοναδικών δικών τους χαρμανιών. Αυτός είναι η αφρόκρεμα των αιθιοπικών πλυμένων καφέδων.

Ο Λιμού Αιθιοπίας που χρησιμοποιούμε έχει ένα σύνθετο και υπέροχο μπουκέτο γεύσεων. Έχει λουλουδάτο άρωμα με μια έκρηξη κίτρου και γλυκών μπαχαρικών και ένα ισορροπημένο σώμα και αφήνει επίγευση σοκολάτας.

Ο κόκκος είναι μετρίου μεγέθους και έχει ένα ξεχωριστό κυκλικό σχήμα και πρασινωπό χρώμα.

Νότες στο φλιτζάνι: Σώμα καλά ισορροπημένο και αξιοπρόσεκτες γεύσεις κρασιού και μπαχαρικών, φρουτώδες, ευχάριστα γλυκό και ζωντανό με νότες λουλουδιών.

Ο κόκκος είναι ζωντανός και λαμπερός, ευωδιαστός και γεμάτος πλούσιες γεύσεις. Γλυκά βατόμουρα συνδυάζονται με λουλουδάτες γεύσεις αναδεικνύοντας το άρωμα του γιασεμιού. Ένας εξαιρετικός κόκκος μοναδικής προέλευσης για χρήση σε ανάμιξη με ραφιναρισμένη ένταση.

Ο καφές δίνει την αίσθηση της άνοιξης και του καλοκαιριού στο φλιτζάνι.

Περιορισμένης παραγωγής Λιμού moplaco πλυμένος επίλεκτος Harrar Star

Προέλευση: Αιθιοπία

Περιοχή: ανατολική – Κεντρική Αιθιοπία

Ποικιλίες: Heirloom Varietal

Υψόμετρο: 1200-2800 masl

Πιστοποίηση: Συμβατική

Επεξεργασία: Υγρή επεξεργασία