Αστεροειδής γλυκάνισος
2.30€ – 11.50€
Ο αστεοροειδής γλυκάνισος είναι το μπαχαρικό που πραγματικά κλέβει την παράσταση στα κοκκινιστά φαγητά και σάλτσες, σε όσπρια, ρύζια, γλυκά του κουταλιού, κρασιά. Η γεύση του είναι γλυκιά και και θυμίζει τον μάραθο(ούζο) και την γλυκόριζα. Το άρωμά του είναι έντονο και πολλοί το χρησιμοποιούν ως διακοσμητικό των πιάτων ή των ροφημάτων λόγω του όμορφου σχήματός του.
Αστεροειδές γλυκάνισο (Illicium verum), Star anise seeds
Έχει εντυπωσιακό αστεροειδές σχήμα και είναι το ιδανικό για να διακοσμήσσουμε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, τα φαγητά με κρέας και τα γλυκά. Με αυτό φτιάχνουμε χριστουγεννιάτικο ζεστό κρασί, αρωματίζουμε το τσάι, φτιάχνουμε λικέρ ή γιορτινές πιατέλες με αποξηραμένες ροδέλες πορτοκαλιού και ξυλάκια κανέλας.
Πολύ συχνά χρησιμοποιείται στην αρτοποιία ως αρωματικό ή ως κύριο αρωματικό σε αλκοολούχα ποτά, όπως το αψέντι το ούζο και το ρακί.
*Τα 100γρ. αντιστοιχούν σε περίπου 100 τεμάχια αστεροειδή.
Εάν τα χρησιμοποιήσετε ως διακοσμητικό υλικό λάβετε υπόψιν σας ότι λόγω ευθραστότητας δεν είναι δυνατόν να είναι ατόφια όλα τα τεμάχια αστεροειδή. Κάποια θα έχουν και σπασμένα κομμάτια…
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Ποσότητα | 100gr, 200gr, 500gr |
Σχετικά προιόντα
-
Πιπέρι μαύρο ολόκληρο
2.20€ – 11.00€ -
Καρύκευμα Όλυμπος
2.00€ – 10.00€ -
Καρύκευμα Αγιορείτικο
2.00€ – 10.00€ -
Μαχλέπι ολόκληρο
4.00€ – 40.00€
