Αλεύρι Καμούτ (1kg) Doves
Βιολογικό πετροαλεσμένο αλεύρι καμούτ ολικής άλεσης.
To αλεύρι Καμούτ® Κhorasan χρησιμoποιήθηκε από τους Φαραώ της Αιγύπτου.
Είναι μια αρχαία ποικιλία σταριού, φυσικά πλούσια σε πρωτεΐνες και μέταλλα.
Ιδανικό για παρασκευή ζυμαρικών και ψωμιού με μοναδική και διακριτική γεύση. Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans.
Όλα τα άλευρα της Doves Farm δεν υπόκεινται σε καμία χημική επεξεργασία λεύκανσης.
ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΠΙΤΙΚΟΥ ΨΩΜΙΟΥ & ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ:
Τρόπος παρασκευής ψωμιού:
Σε ένα μπολ αναμειγνύετε 500γρ αλεύρι, μισό κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι μαγιά, 1 κουταλάκι ζάχαρη. Προσθέτετε 375ml χλιαρό νερό & ζυμώνετε. Προσθέτετε 2 κουταλιές σούπας λάδι. Ζυμώνετε έως ότου ζύμη & λάδι γίνουν ένα. Λαδώνετε ένα ταψάκι, δίνετε σχήμα στην ζύμη & αφήνετε για 25 λεπτά σε ζεστό μέρος σκεπασμένη μέχρι να φουσκώσει. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για 35-40 λεπτά.
Συστατικά:
αλεύρι σιταριού KAMUT KHORASAN*(περιέχει ΓΛΟΥΤΕΝΗ) *προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από κριθάρι, σίκαλη.
Μέση Διατροφική Αξία/100γρ:
ενέργεια 1448kJ/342kcal, λιπαρά 2.3γ – εκ των οποίων κορεσμένα 0.4γ, υδατάνθρακες 60γ – εκ των οποίων σάκχαρα 0.4γ, εδώδιμες ίνες 9.7γ, πρωτεΐνες 16γ, αλάτι 0.03γ.
| Βάρος | 1.550 kg |
|---|---|
| Μάρκα | Doves |
| Τύπος | Vegan, Vegeterian |
| Βιολογικό | bio |
