Πιπέρι μιξ 4 Χρώματα

Ταιριάζει με τα πάντα, γι’ αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Οι ποικιλίες πιπεριών, μαύρο, πράσινο, λευκό – προέρχονται από το ίδιο φυτό.Η διαφορά στο χρώμα οφείλεται στους διαφορετικούς χρόνους συγκομιδής και στην κατεργασία στην οποία υποβάλλονται οι κόκκοι.Το ροζ δεν έχει σχέση με τα πιπερώδη αλλά με το σχίνο.Πολλές φορές ο συγκεκριμένος συνδυασμός αναμιγνύεται (νοθεύεται) με σπόρο κόλιανδρου για να πέσει η τιμή του.