-
Matcha Βio 100gr
8.20€Το τσάι matcha είναι υψηλής ποιότητας τσάι,πλούσιο σε βιταμίνες μέταλλα , αντιοξειδωτικά που προστατεύουν έναντι των καρδιακών παθήσεων και μορφών καρκίνου, ρυθμίζουν καλύτερα το σάκχαρο στο αίμα, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες. Εκτός από τις πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικά) έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει το μεταβολισμό και επιβραδύνει ή σταματά την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. * Μία κούπα τσάι Matcha έχει…
-
Mix λουλουδιών
3.00€ – 15.00€Ολόκληρα άνθη λουλουδιών (μωβ – κίτρινα – κόκκινα) χωρίς κοτσάνια, για σάλτσες, επιδόρπια décor
-
Άνθη Ολόκληρα άνθη λουλουδιών (μωβ)
3.00€ – 15.00€Ολόκληρα άνθη λουλουδιών μωβ χωρίς κοτσάνια, για σάλτσες, επιδόρπια décor.
-
Άρωμα πορτοκαλιού φυσικό
2.00€ – 8.00€Φυσικό άρωμα πορτοκαλιού για εφαρμογές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής Δσολογία 2-5 γρ/κιλ ή κατά προτίμηση
-
Βανίλια άρωμα
1.00€ – 10.00€Άρωμα Βανίλιας για την ζαχαροπλαστική προσδίδει άρωμα και γεύση χωρίς πικρίλες και κάψιμο κατάλληλο και για κρύα χρίση Δοσολογία κατά προτίμηση
-
Βανίλια φυσική Bourbon (stick) 18cm
5.00€Χρησιμοποιήστε το στικ βανίλιας σε παρασκευές της ζαχαροπλαστικής όπως παγωτά, κρέμες, μους και σε διάφορες γλυκές ζύμες, όπως στα κέικ και στα κουλουράκια. Η Βανίλια προέρχεται από το φυτό Vanilla planifolia το οποίο είναι μία σαρκώδης αναρριχώμενη Ορχιδέα που αναπτύσσεται γύρω από τον κορμό άλλου δένδρου ή με κάποιο άλλου είδους στήριγμα.
-
Βούτυρο κακάο 200γρ
6.50€Πρόκειται για ένα βούτυρο µε ευχάριστο άρωμα σοκολάτας, που προέρχεται από την επεξεργασία των σπόρων του φυτού Theobroma cacao, γνωστό στην Ελλάδα ως κακαόδεντρο.
-
Γαρύφαλλο αλεσμένο
2.50€ – 25.00€Το γαρίφαλο είναι το πιο γνωστό μπαχαρικό στην ομάδα των μπαχαρικών που είναι γνωστά ως “μπαχαρικά λουλούδια,” και έχει δυνατή και γλυκιά γεύση. Το γαρίφαλο είναι το πιο γνωστό μπαχαρικό στην ομάδα των μπαχαρικών που είναι γνωστά ως “μπαχαρικά λουλούδια,” και έχει δυνατή και γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιήστε το με φειδώ για να έχετε μια όμορφη και ισορροπημένη γεύση στα φαγητά…
-
Γαρύφαλλο ολόκληρο
6.00€ – 30.00€Το γαρύφαλλο διακρίνεται από έντονη γεύση και άρωμα που συνδυάζει πικάντικες και γλυκές νότες, που το κάνει να ταιριάζει εξίσου με τη ζαχαροπλαστική και την μαγειρική.
-
Γλυκάνισο 100gr
2.00€Βοηθά στην αποβολή των αερίων των εντέρων (άφυσο) και αυξάνει την έκκριση υγρών από όλους τους ενδοκρινικούς αδένες, συμπεριλαμβάνοντας και την έκκριση των γαλακτούχων αδένων. Επειδή το αιθέριο έλαιο του γλυκάνισου αποβάλλεται από τον οργανισμό τμηματικά και από την αναπνοή συμβάλλει και στον καθαρισμό των φλεμάτων από τους αναπνευστικούς οδούς.
-
Κακάο Bio 200gr
2.60€Το κακάο έχει ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό και του προσφέρει ό,τι και η σοκολάτα, αλλά χωρίς να τον επιβαρύνει εξαιτίας της ζάχαρης.
-
Κακάο Bio 1% Λιπαρά 200gr
4.80€Με προέλευση το φασόλι κακάο, η σκόνη κακάο 1% λιπαρά είναι εξαιρετικά θρεπτική Απολαύστε το σαν κρύο ή ζεστό ρόφημα στο γάλα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής.Ιδανικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα Dukan & keto
-
Κακάο Criollo 200gr
4.20€Η κρεολική ποικιλία αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της.
-
Κακάο καρποί Raw ολόκληροι 150γρ
3.40€Δοκιμάστε τούς ωμούς σπόρους του κακαόδεντρου ως σνακ, όπως τους ξηρούς καρπούς ή προσθέστε τους στα δημητριακά του πρωινού, ολόκληρους ή σπασμένους. Καθώς οι σπόροι δεν έχουν καβουρδιστεί, διατηρούν τα ζωηρά σοκολατένια αρώματα και την ελαφρά πικρή, αλλά ορεκτική γεύση τους. Ολόκληροι, σπασμένοι ή σε πούδρα, ταιριάζουν σε γλυκά, φρούτα, γιαούρτια και κρέμες, αλλά και σε φρέσκα τυριά ή σαλάτες.…
-
Κανέλα Κεϋλάνης αλ/μένη bio50gr
2.00€Κανέλα Κεϋλάνης bio τριμμένη, θεωρείται ως η καλύτερη ποιοτικά κανέλα και ξεχωρίζει από το ανοιχτό καφέ χρώμα της. Διακρίνεται από ένα λεπτό, ευχάριστο άρωμα και έντονη, γλυκιά γεύση. Βοηθάει στην καταπολέμηση του σακχάρου. Επίσης, βοηθάει στην χώνεψη και αντιμετώπιση του κρυολογήματος αλλά και του πονοκεφάλου. Έχει αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές δράσεις. Δοσολογία κατά προτίμηση
-
Κανέλα Κεϋλάνης ξύλο bio
2.50€ – 25.00€Κανέλα Κεϋλάνης bio ξύλο, θεωρείται ως η καλύτερη ποιοτικά κανέλα και ξεχωρίζει από το ανοιχτό καφέ χρώμα της. Διακρίνεται από ένα λεπτό, ευχάριστο άρωμα και έντονη, γλυκιά γεύση. Βοηθάει στην καταπολέμηση του σακχάρου. Επίσης, βοηθάει στην χώνεψη και αντιμετώπιση του κρυολογήματος αλλά και του πονοκεφάλου. Έχει αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές δράσεις. Δοσολογία κατά προτίμηση
-
Κανέλα Κεϋλάνης ξύλο κουτί bio50gr
2.80€Κανέλα Κεϋλάνης bio ξύλο, θεωρείται ως η καλύτερη ποιοτικά κανέλα και ξεχωρίζει από το ανοιχτό καφέ χρώμα της. Διακρίνεται από ένα λεπτό, ευχάριστο άρωμα και έντονη, γλυκιά γεύση. Βοηθάει στην καταπολέμηση του σακχάρου. Επίσης, βοηθάει στην χώνεψη και αντιμετώπιση του κρυολογήματος αλλά και του πονοκεφάλου. Έχει αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές δράσεις. Δοσολογία κατά προτίμηση
-
Κανέλα Ξύλο 8εκ
4.40€ – 22.00€Κανέλα εξαιρετικής ποιότητας με έντονη γεύση ιδανική για τα γλυκά σας, αλλά ταιριάζει πολύ καλά επίσης με τα κάρυ και τα πιάτα κρέατος και ασφαλώς τα κοκκινιστά. Δοσολογία κατά προτίμηση
-
Κάρδαμο (κακουλές) αλεσμένο
4.00€ – 40.00€Το γνήσιο κάρδαμο, που είναι γνωστό και ως κακουλές(βασικό συστατικό του τσουρεκιού) θεωρείται μετά το σαφράν, την τρούφα και την βανίλια, το τέταρτο κατά σειρά πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο.
-
Μάραθος σπόρος 100γρ
1.50€Ο μαραθόσπορος χρησιμοποιείται στη μαγειρική στην ζαχαροπλαστική, την αρωματοποιία και την οινοπνευματοποιία. Από το μάραθο επίσης παρασκευάζονται φάρμακα και σιρόπια. Ταιριάζει σε ψάρια, παϊδάκια, σε ψωμί, σε λαχανόρυζο, σε χοιρινό
-
Μαύρος Ενεργός Άνθρακας σε σκόνη (50γρ)
14.70€Πώς θα σας φαινόταν αν τα γεύματα και τα ροφήματα σας γινόντουσαν ξαφνικά μαύρα;! Η Μαύρη σκόνη Ενεργού Άνθρακα από Μπαμπού υπόσχεται να το πραγματοποιήσει! Δημιουργήστε πρωτότυπα γλυκά με μαύρο χρώμα και εντυπωσιάστε τους πάντες!
-
Μαχλέπι ολόκληρο
4.00€ – 40.00€Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις Αραβικές χώρες και τη Μέση Ανατολή και χρησιμοποιείται κυρίως σε τσουρέκια και κρέμες (ρυζόγαλο, πανακότα, μοχαλεμπί, καζάν ντιπί κλπ)
-
Μοσχοκάρυδο Άνθος (Μασίς)
6.00€ – 60.00€Ο ανθός του μοσχοκάρυδου (που δεν είναι το λουλούδι του αλλά ο φλοιός του φρέσκου μοσχοκάρυδου) έχει πιο λεπτή γεύση και εναρμονίζεται με τα γλυκά και τα λαχανικά. Η γεύση του θεωρείται ανώτερη του καρπού.
-
Μωβ Λουλούδι Μπιζέλι Πεταλούδα’ σε σκόνη (50γρ)
14.70€Η σκόνη του λουλουδιού Butterfly Pea τα μετατρέπει όλα… σε μωβ! Πρόκειται για μια λεπτοαλεσμένη σκόνη που προέρχεται από το αποξηραμένο λουλούδι «Μπιζέλι Πεταλούδα» που καλλιεργείται σε τροπικά κλίματα. Είναι μια από τις καλύτερες φυσικές χρωστικές για ποτά και τρόφιμα, με την ιδιότητα να αλλάζει χρώμα όταν μεταβάλλεται η ισορροπία του Ph. 100% φυσικό προιόν & vegan.
-
Ροδοπέταλα Άνθη τριαντάφυλλου.
3.00€ – 15.00€Ροδοπέταλα Άνθη τριαντάφυλου για σαλάτες, επιδόρπια και décor.
-
Τονκα σπόροι (Tonka beans)
2.40€ – 12.00€Οι σπόροι Τόνκα μας χαρίζουν ένα άρωμα που συνδυάζει βανίλια, καρύδα,γαρίφαλο και γλυκόριζα ταυτόχρονα, ένα συστατικό τόσο ιδιαίτερο και σπάνιο που θα ανεβάσει σε άλλο επίπεδο τις συνταγές σας.
